L'ail des ours est de retour !

L'AIL des OURS 

Allium Ursinum

Une plante sauvage savoureuse à découvrir dans nos assiettes  !

On raconte que l'ours, à la sortie de son hibernation, mange cette plante pour se purifier le sang...Ce qui est bon pour l'ours est bon pour nous aussi ! Pour sortir de l'hiver, rien de tel qu'une belle cueillette d'ail des ours gorgé d'énergie ! 

Journées cueillette et cuisine 

Les Mille et une façon de cuisiner l'Ail des ours !

le 21 avril 2013 :  à la maison pour tous de Woippy

• Rendez-vous à la maison pour tous de Woippy à 9h
• Départ pour la balade dans les environs (co-voiturage)
• retour vers 12h pour la préparation du repas à la maison pour tous

inscriptions: à la Maison pour tous de Woippy 03.87.31.32.10 

le 20 avril 2013 : avec l'université populaire de Forbach

Cueillette et cuisine dans la région de Metz 

inscriptions: Université populaire 03.87.84.59.67
upt-vhs@wanadoo.fr     www.upt-vhs.com