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Les rendez vous avec l'ail des ours

Les rendez vous avec l'ail des ours

Les rendez vous avec l'ail des ours

L'ail des ours ! une plante sauvage savoureuse aux nombreuses vertus ! En ce mois d'avril, je vous invite à découvrir les mille et une façons de cuisiner l'ail des ours, qui recouvre nos forêts de son tapis vert luisant! Journées cueillette et cuisine...

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Le roulé à l'ail des ours!

Le roulé à l'ail des ours!

Le roulé à l'ail des ours!

Comme promis voici la première recette de la série ""les plantes sauvages dans nos assiettes" avec en invité vedette l'ail des ours! Ingrédients: Pâte 200g de farine 2 œufs Une pincée de sel Farce 100g d’ail des ours 250g de ricotta 50g de parmesan Sel...

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l'arbrasserie

l'arbrasserie

l'arbrasserie

Un lieu à découvrir ! "L'Arbrasserie, ancienne brasserie d'Attignéville (88), est un lieu paisible, chaleureux. Territoire de rencontre entre imaginaire et partage, elle s'ouvre à qui est prêt à mettre en bière ses préjugés et ses idées toutes faites....

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