Mardi 28 avril 2015: la reine des bois à l'honneur

Publié le 20 avril 2015 par valérie loescher

Avec ce beau soleil, la reine des bois est déjà presque en fleur !

Il est temps de partir à la cueillette !

Mais connaissez-vous cette plante appelée aussi aspérule odorante ou gaillet odorant ?

l'aspérule odorante galium odoratum famille des Rubiacèes

Cette petite fleur discrète qui tapisse les sous bois au printemps, ne dévoile son parfum qu'une fois flétrie ou séchée !

Pour découvrir ses aromes étonnants, rendez-vous mardi 28 avril de 18h à 22h

pour l'atelier cueillette et cuisine au centre Aragon d'Hagondange

avec la reine des bois comme invitée d'honneur

Renseignements et inscriptions : 03.87.70.25.74

participation :20€ pour les adhérents- 24€ non-adhérents

Histoire de confiture : la reine des bois - Le blog de délicieux sortilèges

C'es t u n soir du mois de mai que des belges m'ont fait gouter un breuvage à l'aspérule o dorante ... - Aspérule, Aspérule mais qui es tu ? - Dans les hétraies tu chercheras, dans les bois tu...

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